じつは今、農業高校がアツいんです！
最新のテクノロジーを使った農業技術の研究、WEBを活用した商品開発＆販売、クラウドファンディングに、街づくりまで。
意外と知られていない、農業高校生たちの取り組みにスポットを当て、長野県の農業の未来を担う高校生たちが力を合わせて挑むさまざまなチャレンジを、JA長野県が全力応援するプロジェクト「農業高校生の青春チャレンジ」。
普通の高校生とはちょっと違う、農業BOYS&GIRLSの青春をぜひお楽しみください！
このプロジェクトは、長野県の農業系高校・11校の生徒たちがそれぞれ「2024年に形にできる具体的な目標」を設定し、JA長野県のサポートを受けながら取り組んでいきます。
各校のチャレンジの様子は当ウェブサイトや公式SNSで生徒たちが発信するほか、長野朝日放送による特別番組でも途中経過を放送します。
存続が危ぶまれる地域のブランド豚を高校生の手で守ろう！
後継者不足から存続が危ぶまれる地域のブランド豚肉「北信州みゆきポーク」を守るため、高校生がみゆきポークの養豚に挑戦します！
下高井農林高校ホームページはこちら
学校独自の米づくりとオリジナルレシピでお米の消費拡大を目指す！
「水田フナ」を養殖しながらお米を栽培する佐久地域伝統の米づくりをPRしながら、米飯以外にお米を楽しめる新たなレシピを提案します！
佐久平総合技術高校ホームページはこちら
得意の技術でつくるひまわり迷路＆ひまわり油で遊休農地を楽しく活用！
学んだ技術を活かして休耕田をひまわり迷路に大変身！収穫した種から搾って作るひまわり油の活用も目指します！
南安曇農業高校ホームページはこちら
遊休農地で栽培した「綿」に付加価値をつけて広く発信！
増えていく遊休農地を活用した「綿花栽培」。そこで収穫した綿を使って製品開発を行い、綿の可能性を全国に発信します！
更級農業高校ホームページはこちら
食用ほおずきのレシピを考え、価値と栽培を広める！
健康に良い栄養分を豊富に含むスーパーフード「食用ほおずき」を多くの方に知ってもらえるよう色々な食べ方を提案します。
富士見高校ホームページはこちら
学校産のワインと地元食材を使ったジェラートで地域の魅力発信
地域が誇る名産の長芋や、学校の生徒たちで醸造したワインを、地元ジェラート店の力を得て商品開発しその魅力を発信します！
塩尻志学館高校ホームページはこちら
須坂創成オリジナル「りんごGIFT」で地域を元気に！
なかなかいい値がつかなかった夏のりんごに付加価値をつけるためドライフルーツの製法を学び「フルーツ王国すざか」の新たなブランド作りを目指します！
須坂創成高校ホームページはこちら
木曽の伝統野菜＆伝統食を、もっと楽しむアイデア探し
伝統野菜の赤かぶの葉と茎を乳酸菌発酵させた「すんき漬け」作りを学び、この魅力を広く知ってもらうための活用方法を探ります！
木曽青峰高校ホームページはこちら
赤石銘茶の新しい魅力を新しい形で伝えよう！
校内で栽培している赤石銘茶の魅力を広めるため、お香やお菓子など「飲む」以外の形で楽しんでいただける商品開発を目指します。
下伊那農業高校ホームページはこちら
トマトソースでオリジナル商品を作ろう！
畑で育てたトマトで、「豚肉料理に合うトマトソース作り」に挑戦。地元メーカーと一緒に、商品化を目指します！
丸子修学館高校ホームページはこちら
「上農牛児」たちのクラファン大作戦！
自分たちで育てた牛は競りに出て肥育農家で育てられる。これをクラウドファンディングで集めたお金で卸業者から買い取り、最高級の「上農ハンバーグ」を商品化！
上伊那農業高校ホームページはこちら
